Ich finde nicht, dass MTB-Schuhe klobig sind. Guck dir beispielsweise mal die Specialized Sport MTB an. Bei Pedalen kann ich die Time Atac XE empfehlen, können systembedingt nicht nach oben auslösen, haben sehr gute Lager, Einstieg ist auch bei starker Verschmutzung noch gut. Rennradpedale klicken meistens nicht mehr ein, wenn sie etwas dreckig sind.
MfG