Wenn du nen Linux laufen hast benutze doch wget -r
www.deineseite.de schon hast nen Backup... und wenn du willst kannst dir doch auch nen bash Skript schreiben das du unter Cron einträgst und das dann einmal täglich ausgeführt wird...
PS: Habs noch nicht ausprobiert, hab erst seit 3 Tagen nee eigene Seite. Müsste aber funktionieren...
Mich würde aber mal interessieren wie ich nen MySQL Backup bekomme...