die 100g Eiweiß über den Tag verteilt kannst Du locker schaffen - wie zum Beispiel Quark...
In der Literatur wurde in letzter Zeit häufig geschrieben, das Proteinshakes für den Normalsportler überflüssig sind - achte lieber auf eine gesunde Ernährung.
Zu Deinem Trainingsplan kann ich Dir noch sagen, das ich einen Trainingstag weglassen würde.
Ich trainiere 4mal die Woche im Fitnesscenter (Mo, Di, Do und Fr), ohne Shakes

Du kannst auch gerne 5 mal trainieren, aber das ist imo schon anstrengend und auf Dauer nicht unbedingt förderlich - da die Muskeln sich auch erholen müssen...