Ja sicher ist das möglich. mit XT oder OS sicherlich auch, dort aber mit sehr viel Aufwand. Vielleicht lohnt es sich hier mal das recht neue Shopsystem
Magento anzusehen. Das unterstützt von Haus aus sog. "Multishops", die aber auf einer Basis laufen.
Weiterhin hat der Shop ein gutes "Crossselling", das ist ja genau das was du kontrollieren willst (also welche Produkte optional als "Tipps" in anderen Produkten angezeigt werden)