IIRC kann man die Wörterbücher im Kontextmenü der Textfelder umschalten. Eine gleichzeitige Nutzung wäre nicht sonderlich sinnvoll, da dadurch unnötig viele Fehler übersehen werden würden. Da man ja in der Regel auch keine so umfassenden Texte eingibt, wäre wohl auch die Möglichkeit wie in Textverarbeitungsprogrammen, Absatzweise die Sprache automatisch zu erkennen oder sie festzulegen, etwas übertrieben. Eventuell gibt es dafür aber eine Extension.