Hm, müsste sich das Eiweiss nich schnell binden (oder wie man das nennt, damits so weiss wird)?
Wennst glückhast, sickert dein Ei nicht durchs Gitter durch.
Aber gespannt bin ich trotzdem. Könnt ja mal testen, aber macht Bilder davon
Naja, also wenn man verlorene Eier in Wasser machen kann, warum dann nicht auch in Fett?
Werden halt wahrscheinlich äußerst knusprig, aber funktionieren wirs wohl.
Das geht!
Laut meinem Fritierkochbuch musst du das Ei in einen großen Löffel schlagen und dann langsam ins Fett halten.
Das Ei stockt sofort und hat dann halt ne Löffelform...