EU-Pod stellt nur die Lautstärke der Tracks hoch. Lad dir einfach iPod Wizard speicher die Firmware deines iPods. Lade die Firmware, geh auf Strings drücke "Volume Hack". Drücke auf "Write" und dann auf "Write to iPod". Nun müsste er uncapped sein.
Aber biste dir sicher das du den Video hast? Mit dem Classic kannste das gleich vergessen.