Per Start, Suchen nach Dateien mit dem Namen "*.pst" suchen.
Eine der gefundenen PST-Dateien (nach Größe und Datum zu ermitteln) ist der persönliche Ordner deines Vaters, der alle Mails, Kontakte, Termine und dergleichen enthält. Den kannst du mit Outlook 2003 einfach weiter verwenden.
Gruß