Das kann je nach verwendeten MTA variieren, Postfix legt Mails etwa im Mailspool ab, andere MTAs könnten aber auch die Homedirs der jeweiligen Benutzer benutzen.
Sofern du einen globalen Mailspool hast, schau mal in /var/spool/mail/<benutzer>, bei Confixx heißen die Benutzer dabei confixprefix1p1 für den ersten Mailaccount vom ersten Benutzer.