Wenn nur das Dateisystem der Karte defekt wäre, könnte man mit einem Hexeditor à la WinHex die Karte als Raw-Device anfassen und auf die einzelnen Sektoren zugreifen.
Was anderes machen aber die "Datenrettungsprogramme" auch nicht, und wenn die scheitern, dann wird auch WinHex nicht auf die Karte zugreifen können.
Ein hardwarenäherer Zugriff wäre nur noch bei CF-Karten möglich - die kann man nämlich aufmachen, die eingebauten Flash-Chips auslöten und deren Inhalt mit geeigneter Hardware auslesen, aber dazu muss man auch ein mittlerer Hardwaregott sein (Bausteine im 48poligen TSOP-Gehäuse mit Beinchen im 0.5mm-Raster lötet nicht jeder Hardware-Harry aus ...)