[TabulaRasa]

Hackfleisch, Schafskäse, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Paprika, Rosmarin, Thymian, Pul Biber

Hackfleisch würzen, Schafskäse zerkrümeln. Hackfleisch gut mit allem durchkneten. Kleine flache Frikadellen formen, in einer Pfanne braten.

Dazu z. B. Hirtensalat und Fladenbrot.